Restauration scolaire : qualité, équité et proximité
La Communauté de Communes du Savès (CCS) a fait de la restauration scolaire un axe majeur de sa politique éducative. Notre service s’engage sur une double exigence : la qualité nutritionnelle des repas et une sécurité alimentaire irréprochable.
Chaque jour, nous veillons au confort des enfants et à l’équilibre des menus en respectant strictement les grammages adaptés à chaque âge.
Présentation et fonctionnement
Le mode d’organisation de nos cantines s’adapte aux équipements de chaque établissement scolaire pour garantir la fraîcheur des produits. Le service prend trois formes sur le territoire :
- Cuisine en portage (liaison froide) : Les repas sont conçus par la société API pour les écoles de Lombez, Polastron, Noilhan, Pompiac et Laymont.
- Cuisine autonome (production directe) : Les repas sont préparés par des agents de la CCS à Seysses-Savès et Samatan. Durant les vacances, les enfants du centre de loisirs déjeunent à la cantine de Samatan.
- Cuisine associative : À Monblanc, les repas sont gérés par l’association « Cantine de Monblanc » et subventionnés par la CCS.
Le saviez-vous ?
Les représentants des parents d’élèves peuvent tester la qualité des repas en déjeunant sur place. Contactez-nous au 05 62 62 68 70 pour organiser votre visite.
Nos engagements : bien manger dans le Savès
Nous modernisons constamment nos pratiques pour répondre aux enjeux de santé et d’environnement :
- Loi EGALIM : Respect des seuils de produits de qualité et durables depuis 2023.
- Produits locaux : Développement des circuits courts et de l’approvisionnement local pour soutenir nos producteurs.
- Qualité bio : Objectif constant d’augmentation de la part de produits issus de l’agriculture biologique.
- Programmes européens : Participation active au programme « Lait & Fruits & Légumes » à l’école.
Ce travail s’inscrit dans une démarche globale via notre Projet Alimentaire Territorial (PAT), visant à relocaliser l’agriculture et l’alimentation sur notre territoire.
Nouveauté : Un Goûter pour Tous
Parce que l’éducation au goût ne s’arrête pas au déjeuner, la CCS renforce son action sur le temps du soir. Le dispositif « Un Goûter pour Tous » garantit à chaque enfant un moment de détente savoureux et instructif, tout en harmonisant l’offre sur l’ensemble du territoire.
Casser les idées reçues sur le sucre
L’ambition est de sortir du schéma classique du goûter industriel (gâteaux, jus de fruits) souvent trop riche en « mauvais sucres » et en sucres rapides. Nous privilégions des apports nutritionnels de qualité pour une énergie durable.
L'éveil des sens et la découverte
Sous l’accompagnement d’une diététicienne, le goûter devient une véritable activité éducative axée sur l’éveil des papilles. Nous proposons des produits locaux et « différents » pour surprendre positivement les enfants :
- Produits laitiers et légumes : fromage frais, bâtonnets de carottes ou tomates cerises.
- Saveurs locales : miel de maïs et autres pépites de notre terroir.
- Menus équilibrés : une variété de textures et de goûts pour apprendre à bien manger dès le plus jeune âge.
Informations pratiques et tarifs
Inscriptions et menus
Pour simplifier vos démarches, la gestion des inscriptions et la consultation des menus se font directement en ligne.
- Accéder au Portail Familles : Gérez vos réservations et paiements en quelques clics.
- Consulter le Menu de la semaine : Découvrez les plats équilibrés servis à vos enfants.
Tarification sociale
Depuis septembre 2022, la CCS applique une tarification sociale calculée selon votre quotient familial. Cette mesure permet :
- De garantir une tarification équitable pour toutes les familles.
- D’augmenter le nombre d’enfants bénéficiant de repas à moins de 1 €.
- Télécharger les tarifs de l’année scolaire 2025-2026