La commission « Menus » toujours aussi vigilante

Lombez

Rappeler les exigences de la Communauté de communes, à savoir 20% de bio et 30% de local dans les assiettes des enfants, souligner « les fruits qui arrivent parfois trop mûrs » ou encore insister sur la nécessité de se voir livrer du « fromage à la coupe plutôt qu’en portion emballée », source de conditionnement, donc de déchets supplémentaires dans la foulée…
Mercredi 13 novembre 2019, les élus et « les cantinières » ont profité de leur rencontre avec les représentantes d’Api – société de restauration collective en charge des repas en portage (liaison froide) – pour exposer leurs doléances et leurs recommandations. Et ce pour garantir aux enfants des écoles du Savès des menus de qualité !