Articles dans Eco/Aménagement (page 16)

Toute l’actualité de l’aménagement du territoire de la communauté de communes du Savès

Sébastien Nardot

Brasseur à Samatan Ch’ti houblon Cet authentique ch’ti, ancien salarié de l’industrie, est revenu à ses premières amours : brasser artisanalement de la bière. Depuis plus d’un an, il commercialise sa Samsberg. S’il existe bien une chose dont Sébastien Nardot ne…

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Gilles Authesserre

Héliciculteur à Noilhan Éleveur de petits et gros gris Cet héliciculteur a découvert l’élevage des escargots dans un livre. Vingt-ans après l’ouverture de sa ferme, il ne regrette rien de son choix. Comme un retour aux sources. « Dès l’adolescence », Gilles…

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